Aufgrund der "Kleinheit" unseres Betriebes versuchen wir die erzeugten Lebensmittel so weit als möglich weiterzuverarbeiten.
Im 3,3 ha großen Obstgarten gedeihen viele Obstarten und -sorten. Die Früchte werden frisch vermarktet oder zu hochwertigen Getränken veredelt.
Säfte aus Äpfeln, Birnen oder Mischsäfte für kleine, große, gesundheitsbewusste,... Genießer.
Jedes Jahr reifen im alten Gewölbekeller gehaltvolle hochwertige Moste. Im eigenen Essigkeller baut sich unser Apfelessig sein bekömmliches Aroma auf.
Nachhaltigkeits-Score
-3-2-10+1+2+3
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